Corso Grill Accademy Weber I CLASSICi del BBQ del 12 Aprile ore 10,00

Uno CHEF della griglia , GRILL MASTER UFFICIALE WEBER  ti accompagnerà nelle cotture più esclusive su macchine a Carbone , Gas , Elettriche ed a Pellets con varie tecniche di sofisticata cottura al Barbeque 

I corsi Weber BBQ sono stati concepiti per insegnarti ad usare tutti i dispositivi. Imparerai a realizzare le più importanti ricette del BBQ classico americano ed avrai a disposizione le attrezzature  più adatte allo scopo con cottura diretta, indiretta, affumicatura, ecc. Avrai la possibilità di interagire con i nostri grill master e chiedere loro informazioni sul funzionamento dei dispositivi Weber e le tecniche di cottura della cucina barbecue e ti sveleranno anche qualche prezioso segreto che pochi conoscono

Durante ogni corso verranno utilizzati diversi  barbecue per un numero limitato di 14/15 partecipanti.

• Becon cheese Burger con cipolle caramellate 
• Mac & Chese ( Maccheroni al formaggio )
• Petto di pollo Affumicato con salsa Alabama
• Filetto di Maiale bardato al Bacon
• Melanzane grigliate con aglio e menta

Al termine  a dimostrazione di quanto fatto riceverai il famoso ATTESTATO WEBER, un Grembiule ed il Ricettario personale   con tutte le preparazioni svolte durante il corso.